Куряче м'ясо є відмінним інгредієнтом для створення апетитних котлет, відбивних, салатів та закусок. З філе можна також приготувати смачні рулетики з різноманітними начинками.
Кулінарний експерт опублікувала в Instagram рецепт неймовірно смачних рулетиків, приготованих з курячого фаршу та начинених сиром.
1. Начинка: обсмажте гриби з дрібно нарізаною цибулею на сковороді з додаванням сванської солі, коли гриби підрум'яняться, додайте вершки та борошно, ретельно перемішайте.
2. Фарш: до курячого фаршу внесіть сванську сіль і добре перемішайте. Потім поділіть фарш на п'ять однакових частин.
3. На рукаві для запікання розмістіть одну порцію фаршу, розподіляючи його рівно. У центрі розкладіть начинку з грибів, свіжої зелені та кубиків сиру моцарела. Сформуйте рулетик і обваляйте його у панірувальних сухарях. Злегка збризніть олією.
Розігрійте духовку до 200 С з конвекцією і запікайте до золотистої скоринки (приблизно 20 хвилин).
Сервіруйте їх гарячими, насолоджуючись хрусткою оболонкою та соковитою начинкою!
На OBOZ.UA ви також знайдете різноманітні рецепти:
#М'ясо #Закуска #Борошно #Сир. #Олія #Філе (нарізане) #Вершки #Сіль #фрикаделька #Панірувальні сухарі #Моцарела #Обсмажування
![СМИ раскрыли секрет молодости нардепа Николая Тищенко: названо имя косметолога [фото]](/images/content/bb2066a6e4e9a3a1bdb5465f49bc18d1/ebbafd2f61aead020fb655ce709e6194.jpg)
