Справжня смакота: простий холодний борщ, який готується всього за 10 хвилин, смачніше за окрошку!

Прохолодний, освіжаючий борщ – це ідеальний вибір для спекотних літніх днів. І що найприємніше, його приготування не потребує багато зусиль: варто лише нарізати та натерти овочі, залити їх водою і кефіром – і смачний навар готовий!

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного холодного борщу, основа якого - тертий буряк та кефір.

1. Дрібно порізати зелень і помістити її в каструлю. Можна додати сіль і розім'яти ложкою, щоб зелень віддала більше своїх смакових і ароматичних якостей.

2. Варений буряк, яйця та свіжі огірки натерти на велику тертку. Залити кефіром і розбавити водою до потрібної густоти (приблизно 1:1). На смак додати сіль, цукор, лимонну кислоту або лимонний сік.

3. Дати настоятися у холодильнику протягом кількох годин.

На OBOZ.UA ви також знайдете різноманітні рецепти:

#Огірок #Аромат #Овочевий #Яйце #Цукор #Кнопка #Холодильник #Трава. #Сіль #Страва (їжа) #Борщ #Лимон. #Лимонна кислота #Кефір. #Буряк

Читайте також

Найпопулярніше
Компания миллиардера Джеффа Безоса продала первый билет на полет в космос
В Украине увеличат штрафы за нарушение авторских прав
»Минай» заменит «Олимпик» в УПЛ
Актуальне
Дочка Білла Гейтса виявила секретний діагноз мільярдера, про який він ніколи раніше не згадував публічно.
У Монако було затримано сина колишнього президента "Мотор Січі" В'ячеслава Богуслаєва.
Оригінальні та смачні салати з тунцем: 4 рецепти, які варто випробувати
Теги