#Общество

Семья из Запорожья открыла для туристов уникальный лимонарий

Семья из Запорожья открыла для туристов уникальный лимонарий

Семья из Запорожья открыла для туристов уникальный лимонарий Семья из Запорожья открыла для туристов уникальный лимонарий

На фото этот цитрусовый сад в Запорожье выглядит как кусочек Эдема на земле. И попасть сюда могут все желающие. Три года назад хозяева сада решили делиться сказочным видом лимонной плантации, которую создавали более 20 лет, с другими горожанами, и теперь зимой и весной, когда фрукты созревают, лимонарий принимает гостей.

— Наша семья выращивала цветы. У нас были гвоздики, розы, герберы… Но в 90-х годах на рынки начали привозить цветы из-за границы, и этот бизнес стал нерентабельным. Папа с братом как-то на базаре купили саженцы лимонов. Они сперва стояли в доме, но начали засыхать и болеть, и, чтобы их спасти, мы перенесли деревца в теплицы. Там лимоны окрепли и так хорошо себя почувствовали, что решение пришло само. С тех двух деревьев и начался наш лимонный сад, — вспоминает владелица Виктория Цвирко.

Ухаживать за целым лимонным садом, по словам Виктории, не просто — летом деревья нуждаются в хорошем поливе, а зимой — в обогреве: топят теплицы дровами, поэтому, когда бывают лютые морозы, семье приходится даже по ночам следить, чтобы в теплицах температура оставалась комфортной для растений, не было резких скачков температур. 

Долгое время лимонарий был лишь местом, чтобы вырастить фрукты и продать их (также в саду выращивают и мандарины), но три года назад в семье решили: красота сада, когда лимоны поспели, завораживает, так почему бы не показывать, как растут цитрусовые? Место понравилось не только туристам, но и фотографам — уж очень оно «инстаграмное».

— Сезон у нас с декабря по март, в апреле одна теплица уже совсем пустая, но мы специально не обрываем несколько деревьев для фотосессий, — говорит Вика. — Сейчас лимоны еще только спеют.

Выстоять на рынке, где конкурировать приходится с привозными фруктами, которые в разы дешевле, также непросто, но у запорожских лимонов есть свои ценители и преимущества.

— Многие удивляются, почему у нас дороже, чем в обычных магазинах, но наши лимоны люди берут, потому что они вкусные и ароматные, это органика, и в нее вкладывается много труда, — объясняет Виктория.

Из всех видов лимонов, которые растут в саду, Цвирко больше всего нравится лимон Мейера — это гибрид, который был найден в Китае в 1908 году. Плоды этого сорта менее кислые, чем у других сортов, поэтому Виктория советует тем, кто не любит этот фрукт из-за его кислоты, попробовать лимон Майера.

— Их можно есть и со шкуркой, я даже добавляю его в салаты! Также хороший сорт Юбилейный, плоды крупные и без горечи, но шкурка у него толстая и есть можно только мякоть, — рассказывает Виктория Цвирко.

Источник: https://kp.ua/life/652851-semia-yz-zaporozhia-otkryla-dlia-turystov-unykalnyi-lymonaryi