#Экономика

Летние шашлыки стали дороже, но ближе

Летние шашлыки стали дороже, но ближе

Летние шашлыки стали дороже, но ближе

Для сравнительного анализа глава Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко взял самый простой рецепт: 2 кг свинины, полкило лука, 140 г маринада для шашлыка, перец и соль.

— В мае прошлого года два килограмма свинины, согласно статданным, стоили 230 грн, а в этом году – 239 грн. То есть за год свинина подорожала на 4%, — констатировал Дорошенко на своей странице в соцсети. – Стоимость лука подскочила более чем вчетверо, маринада для шашлыка – на 18%, а в целом рост стоимости блюда составил 9%: с 247,5 грн до 270 грн.

В то же время, напоминает эксперт, инфляция за двенадцать месяцев составила 9,7%, минимальная зарплата выросла на 12%, средняя, ​​по данным Госстата, — на 12%, а гривна упала по отношению к доллару лишь на 3%.

То есть, резюмировал Дорошенко, по всем признакам шашлык стал ближе к каждому из нас.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Шашлык народов мира: в Азии мясо маринуют в кокосовом молоке, а в Мексике заворачивают в лепешки

Шашлык считается одним из самых древних блюд. Украинцы для его приготовления чаще всего используют баранину или свинину и жарят на углях. Но в каждой стране понимание шашлыка разное.

Источник: https://kp.ua/economics/640673-letnye-shashlyky-staly-dorozhe-no-blyzhe

Последние новости