Дорогие помидоры: почему не падают цены

Не успели украинцы отойти от взлетевших цен на лук, которые в преддверии майских праздников достигли заоблачных высот, как очередной сюрприз преподнесли помидоры.

Цены на томаты настолько возмущают украинских покупателей, что СМИ уже не первую неделю называют их аномальными. Виданное ли дело: в третьей декаде июля помидоры на столичных рынках продаются по 28-30 грн за кило! В супермаркетах цены и вовсе зашкаливают: 40, 50 и даже 60-65 гривен за килограмм. С такими затратами даже самый обычный сезонный салат выходит «золотым».

И, кстати, ощущения относительно того, что год назад помидоры были гораздо дешевле, на этот раз покупателя не обманывают. «КП» в Украине» сравнила прошлогодние цены с нынешними и убедилась: «помидорный» взлет цен составляет вполне достойную конкуренцию «луковому». В прошлом году в это же время томаты продавались по 13-15 гривен. В чем же дело?

Эксперты говорят: причина высокой стоимости помидоров очевидна: их мало.

— Во-первых, последние четыре года сокращались площади под томатами открытого грунта. Это связано со снижением спроса на сырье со стороны переработчиков, которые раньше в немалой степени работали на российский рынок. После того, как рынок РФ для них закрылся, было несколько сезонов низких цен, и фермеры год за годом отводили под помидоры все меньшие площади, — пояснила в комментарии «КП» в Украине» руководитель департамента «Маркетинг-Аналитика» Оптового рынка «Шувар» Татьяна Гетьман. – Во-вторых, сокращаются площади под томаты в теплицах: люди уезжают на заработки, так что и здесь выращивать стали меньше. И, наконец, неблагоприятная погода. Мало того, что на помидоры вообще очень плохо влияют погодные перепады, так еще и подтопило Закарпатье. Обычно этот регион своими объемами влиял на рынок весной и в начале лета, но в этом году он фактически остался без урожая.

Как известно, разгар «томатного сезона» наступает к середине августа. Татьяна Гетьман прогнозирует, что цены к этому времени снизятся, но все же будут гораздо выше, чем в прошлом году.

Точный прогноз по ценам не дают сделать непредсказуемая погода, а также отсутствие механизма, который бы позволял оперативно оценивать реальную ситуацию на полях.

Динамика цен на некоторые овощи, грн/кг*

Продукты

Июль 2018

Июль 2019

Разница

Помидоры

15

35

+133%

Огурцы

13

18

+38%

Картофель

8,5

13

+53%

Морковь

22

16

-27%

Лук

8

19

+138%

*По данным собственного мониторинга «КП» в Украине»

Читайте также

Фермеры Закарпатья после паводка бросили овощной бизнес и едут на заработки

Утонувшие тонны помидоров в полях больно ударили по карману закарпатцев — они рассчитывали на доход от их продажи прожить зиму. Последствия почувствовали и жители других областей — цена на томаты в разгар сезона не падает ниже 35-40 гривен.