РБК-Україна (проект Styler) ділиться ідеями щодо трьох оригінальних та смачних закусок, які можна приготувати на святкування Нового року, посилаючись на кулінарний YouTube-канал "КРАСИВО ЇСТИ".
Закуска з рибними інгредієнтами (екранна зйомка / ПРИЄМНО ЇСТИ)
Щоб створити закуску з рибою та сиром, вам знадобляться наступні інгредієнти:
Як приготувати рибну закуску?
Щоб створити смачну закуску з рибою та сиром, розкладіть сир маленькими порціями на великій тарілці. Або ж можна відразу нанести його на крекери або грінки.
Поріжте слабосолону рибу на тонкі шматочки. Оливки спочатку потрібно відцідити від рідини, а потім розрізати їх пополам.
Почистьте цибулю та наріжте її на невеликі кубики. Викладіть на сир цибулю, рибу та оливки. Після цього закуска готова.
Рулет з горіхами (скриншот / КРАСИВО ЇСТИ)
Для приготування горіхового рулету знадобляться такі складові.
Як приготувати горіховий рулет
Для того, щоб приготувати сирний рулет з горішками та сухофруктами, заздалегідь дістаньте сир з холодильника - так легше поєднати інгредієнти.
Спершу потрібно почистити та нарізати кружальцями цибулю. Потім обсмажте її в олії до золотистого кольору.
Для того щоб цибуля набула солодкого смаку, під час смаження додайте трохи масла та цукру. Коли цибуля стане золотистою, влийте вино або воду. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте цибулю приблизно 20 хвилин.
Поки що подрібніть горіхи і сухофрукти. Наріжте хамон на дрібні кубики; за бажанням його можна замінити на прошуто або балик. Об'єднайте два види сиру, розім'явши їх виделкою, потім додайте хамон і цибулю.
Уважно змішайте інгредієнти до однорідної маси. Для формування рулету накрийте робочу поверхню харчовою плівкою, викладіть сирну суміш і загорніть її, як цукерку. Помістіть рулет у морозильник на 15 хвилин, а після цього посипте горіхами та сухими фруктами.
Цей рулет можна нарізати на порційні шматочки і подавати разом із крекерами або грінками, намащуючи їх смачним кремом.
Сирний рулет з салямі (фото / СМАЧНО ЇСТИ)
Щоб приготувати рулет із салямі, вам знадобляться такі інгредієнти:
Ось як приготувати рулет із салямі.
Щоб створити цю оригінальну закуску, спочатку ретельно промийте зелень, потім висушіть її та наріжте дрібно за допомогою ножа. Оливки слід порізати на маленькі шматочки, а салямі - на тонкі диски.
Покрийте робочу поверхню харчовою плівкою і розкладіть скибочки салямі. В іншій мисці поєднайте сир із зеленню та часником, а потім рівномірно нанесіть отриману суміш на салямі.
Посипте поверхню оливками і згорніть у рулет, використовуючи харчову плівку. Помістіть рулет в холодильник на певний час, після чого наріжте його на шматочки і викладіть на грінки або крекери.
#Новий рік #Закуска #Харчова промисловість #Сир. #Смаження #Олія #Холодильник #Трава. #Риба #Інгредієнт #Масло вершкове #Allium #Сухофрукти #Горіх (фрукт) #Рулет #Салямі #Олів. #Сухарик. #Приготування їжі
![СМИ раскрыли секрет молодости нардепа Николая Тищенко: названо имя косметолога [фото]](/images/content/bb2066a6e4e9a3a1bdb5465f49bc18d1/ebbafd2f61aead020fb655ce709e6194.jpg)
