Як виростити селеру на відкритому ґрунті в Україні: перший важливий крок слід здійснити вже в березні.

Селера поки що не досягла такої ж популярності, як звичні овочі, але все більше людей, які прагнуть здорового способу життя, починають її вирощувати. Раніше ця рослина була в основному відома як лікарський засіб, а нині її активно використовують у приготуванні салатів, супів та соусів.

Постійне вживання селери позитивно впливає на систему травлення, допомагає в детоксикації організму та стабілізує артеріальний тиск. Фахівці підкреслюють, що для отримання високоякісного врожаю на відкритому ґрунті важливо розпочати один ключовий етап вже в березні.

Існує три основні типи культури: листкова, коренева та черешкова.

Черешки селери багаті на клітковину, мінерали та фосфор. Вирощування цього овоча на відкритому ґрунті вимагає певної уважності, проте, дотримуючись агрономічних рекомендацій, навіть новачок може досягти успіху.

Селера потребує добре освітленої ділянки з родючим, пухким ґрунтом. Перед посадкою землю удобрюють перегноєм або компостом. Найкращими попередниками для культури є картопля, капуста, огірки та кабачки. Не варто висаджувати її після інших зонтичних культур.

Насіння селери має тривалий процес проростання і потребує теплої температури, тому в Україні цю культуру зазвичай вирощують через розсадний метод. Посів здійснюється на початку березня, що є важливим етапом для забезпечення доброго врожаю в майбутньому.

Перед тим як висівати насіння, варто прогріти його та замочити в гарячій воді (приблизно 60 °C) до охолодження, а потім висушити. Насіння висівають у ящики або контейнери, заповнені легким і пухким ґрунтом, який складається з листової землі, торфу, перегною та піску. Насіння розміщують рівномірно на поверхні ґрунту і легенько притискають, не закопуючи їх.

Контейнери накривають плівкою і зберігають при температурі не нижче 20 °C. Перші сходи з'являються приблизно через 10-12 днів. Після цього температуру знижують до 15 °C і забезпечують достатнє освітлення, щоб запобігти витягуванню розсади.

Після появи двох справжніх листків сіянці пікірують у окремі ємності. Приміщення регулярно провітрюють, але без протягів. Перед висадкою у відкритий ґрунт у травні розсаду обов'язково загартовують, поступово виносячи її на балкон або на подвір'я.

Розсаду слід висаджувати тільки після того, як минуть весняні морози. Дуже важливо, щоб рослини залишалися на такій же глибині, як і в контейнерах, не заглиблюючи їх.

Селера є рослиною, що потребує значної кількості вологи, тому ґрунт повинен бути завжди вологим. Надзвичайно важливо забезпечити інтенсивний полив під час інтенсивного росту та перед збором врожаю.

Підживлення здійснюють три рази:

Органічні добрива, такі як гній чи пташиний послід, можна також застосовувати у розведеному стані.

Найбільш розповсюдженими грибковими захворюваннями є септоріоз та рання гниль. Для запобігання цим хворобам важливо застосовувати високоякісне насіння та дотримуватись правил сівозміни. Якщо необхідно, рослини можна обробляти фунгіцидними засобами.

Із шкідників небезпечні равлики й слимаки, особливо у вологу погоду. Регулярне прополювання та контроль вологості допомагають зменшити ризики.