Вихідні в Кам'янці-Подільському: які місця відвідати та де насолодитися смачною їжею

Історичне місто Кам'янець-Подільський сьогодні стало одним із найпривабливіших варіантів для українців, які планують вікенд. Найбільшою його принадою, без сумніву, є відома середньовічна фортеця, проте це не єдине, що може вразити відвідувачів. УНІАН.Туризм розкриє ключові секрети для незабутнього відпочинку в цьому чарівному куточку України.

Якщо ви опинилися в пошуках ідеального місця для weekend-вояжу по Україні, рекомендуємо звернути увагу на одне з найдавніших міст нашої країни - Кам'янець-Подільський. Ми підготували для вас кілька корисних рекомендацій, які знадобляться перед вашою подорожжю.

Місто Кам'янець-Подільський, яке було офіційно засноване в 1374 році, колись відігравало важливу роль як один із ключових центрів історичного Поділля.

Свою назву місто отримало від слова "камінь" - через характер ґрунту місцевості, у якій воно побудоване: прямо у місті проходить Смотрицький каньйон, посеред якого протікає річка Смотрич.

У минулому це місто стало частиною Галицько-Волинського князівства та Речі Посполитої, а також пережило окупацію турками та Російською імперією. Всі ці історичні етапи відображаються в його архітектурному вигляді.

Сьогодні Кам'янець-Подільський є другим за розміром містом у Хмельницькій області, з населенням приблизно 110 тисяч осіб. Крім туристичної діяльності, в регіоні також активно розвиваються різні галузі промисловості, зокрема важка, легка та харчова.

Місто також виступає значущим освітнім осередком, в якому розташовані два університети. Після початку повномасштабної агресії Росії проти України у 2022 році, сюди тимчасово перемістилися освітні установи з східних регіонів країни.

Історичний центр Кам'янця-Подільського є Національним історико-архітектурним заповідником "Кам'янець" і потрапив до попереднього списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Тож, якщо ви вирішите провести вікенд із ночівлею в цьому місті, вас чекає безліч захоплюючих місць для відвідування та активностей.

Місто має досить компактні розміри, тому ви зможете легко пересуватися пішки, не вдаючись до громадського транспорту. А якщо вам потрібно дістатися до вокзалу, це можна зробити дуже економно, скориставшись таксі.

Перлиною Кам’янця-Подільського є фортеця, зведена в XIV столітті на острові, оточеному мальовничим Смотрицьким каньйоном і річкою Смотрич. Ця велична споруда колись виконувала важливу роль у системі оборони міста, а сьогодні вважається однією з найкраще збережених фортець в Україні.

У денний час відвідувачі мають можливість здійснити екскурсію по кам'яній фортеці, яка включає відвідини її музеїв. А ось вночі ця фортеця вражає своєю естетикою, адже вона чудово освітлюється.

Також до війни на території замку влаштовувалися різноманітні фестивалі історичної реконструкції, а на полонині за ним - найбільший в країні фестиваль повітряних куль.

Однак і окрім фортеці в місті є чимало цікавих історичних пам'яток. Ну, по-перше, як вже згадувалося, фортеця - це лише частина оборонної системи міста, тож навколо історичного центру досі є ще кілька брам та башт. Втім, найлегше туристам дійти до Башти Стефана Баторія на Старопоштовому узвозі. Побудована у середині 16 століття, колись це була найбільша башта міста. Нині туристи можуть лише пройти навколо неї, сама вона закрита.

З цього місця легко дістатися ще однієї відомої архітектурної перлини міста — Кафедрального костелу святих Апостолів Петра і Павла, зведеного в 14 столітті. Ця святиня має унікальну особливість: мінарет, що був збудований під час османського владарювання, на який пізніше встановили статую Діви Марії. Цей символічний жест став знаковим свідченням тріумфу над турками.

Туристи мають можливість не лише прогулятися навколо костелу з маленьким цвинтарем, а й відвідати його внутрішні приміщення.

Однак слід пам'ятати, що в зимовий сезон центральний вхід до костелу зачиняють. Тому, щоб потрапити всередину, потрібно скористатися боковими дверима. Якщо вам пощастить, ви зможете відвідати органний концерт. Цю важливу деталь ми дізналися в місцевому туристичному центрі, коли вже майже втратили надію потрапити в костел. Він знаходиться всього за кілька десятків метрів звідси, тож не соромтеся звертатися за додатковою інформацією.

З тієї локації можна дістатися до Будинку польського магістрату, або ж ратуші, зведеної в 14 столітті, яка має захоплюючу історію. Спочатку її будували в готичному стилі, проте з часом були додані елементи ренесансу, бароко та ампіру. Зараз у цій будівлі знаходяться музей та ресторан, але, на жаль, відвідати башту не вдасться.

Серед захоплюючих архітектурних пам'яток Старого міста Кам'янця можна відзначити Дзвіницю святого Степаноса, що датується XV століттям і відома також як Вірменська дзвіниця. Наразі вона закрита для відвідувачів – до початку великої війни тут планували провести реставраційні роботи, проте через обставини ці плани тимчасово призупинено.

Неподалік знаходиться Костел Святого Миколая, а також домініканський монастир, зведений у XV столітті, який, на жаль, потребує значних ремонтних робіт.

Вузькі вулички Кам'янця-Подільського вражають своєю унікальною атмосферою. Тут ви знайдете яскраві маленькі будиночки з червоними дахами, які створюють неповторний колорит. Це ідеальне місце для приємних прогулянок або для того, щоб зробити чудові фотографії.

Не пропустіть можливість прогулятися мальовничими схилами Смотрицького каньйону, адже звідти відкривається захоплюючий вид на місто. Серед найцікавіших місць, які варто відвідати, - водоспад, озеро Лебедине та скульптура "Олень на скелі".

За останні кілька років гастрономічна сцена Кам'янець-Подільського значно зміцнилася. Окрім традиційних закладів, які користуються популярністю серед місцевих мешканців, та ресторанів з національною кухнею для туристів, тут з'явилося безліч сучасних ресторанів, що пропонують різноманітні страви на будь-який смак.

Щоправда, одразу маємо попередити - якщо хочете поїсти в хорошому місці у вихідні та святкові дні, місця варто бронювати завчасно, адже окрім туристів у ці дні багато місцевих, особливо молоді, також прямують до цих закладів. Доставку в суботу ввечері також доведеться чекати доволі довго.

Сучасні заклади найбільш сконцентровані на перехресті вулиць Соборної та Лесі Українки, а також у старовинному центрі міста.

Якщо ви плануєте сніданок вранці після приїзду перед заселенням, радимо відвідати Coffee-Bike Cafe. Тут ви знайдете смачну каву, свіжу випічку та різноманітні легкі страви для сніданку, від сандвічів до салатів. Ціновий діапазон досить привабливий – можна обійтися до 200 гривень на особу.

Серед молоді особливо популярне кафе Black Coine, де можна насолодитися смачною кавою та смачними стравами. Однак варто зазначити, що тут часто буває чимало людей.

З шиком можна поснідати в ресторані Loft 26, де подають кілька варіантів комплексних сніданків - французький, англійський, мюнхенський і так далі. Окремо маємо зазначити, що в цьому закладі дуже смачна випічка. Втім, і ціни тут дещо вище середніх по місту.

Щодо вечері, то якщо хочеться чогось вишуканого, то можна завітати до ресторану Berry Wine прямо біля ратуші, де можна скоштувати цікаву авторську кухню та поласувати дуже смачними подільськими винами. І все це в багатих інтер'єрах. Ціни - цілком демократичні, запросто можна вкластися в 600 гривень за вечерю на двох з вином

У Старому місті Кам'янця особливо популярні заклади, розташовані на вулиці Зарванський. Серед них варто зазначити грузинську ресторану "Моні Сванідзе" та стильний ресторан Old Street, який приваблює молодіжну аудиторію.

У новій частині міста з'явилося безліч закладів, орієнтованих на молодь, де можна смачно пообідати або повечеряти. Одним із найпопулярніших є Sho take, який спеціалізується на азійській кухні. Неподалік знаходиться RamenYa — більш доступний заклад з простішим меню, але також пропонує страви азійської кулінарії.

У загальному, вартість їжі в ресторанах Кам'янець-Подільського на даний момент значно нижча, ніж у Києві, Львові, Одесі чи Харкові.

На популярних платформах з бронювання житла у Кам'янець-Подільську доступні близько 50 варіантів розміщення. Найдешевше буде зупинитися у спільних номерах хостелів, де ціни стартують від 300 гривень за ліжкомісце за ніч.

Для самостійних подорожувальників, які віддають перевагу приватності і не бажають ділити кімнати з іншими, найдоступніші варіанти проживання стартують від 600 гривень за добу.

Вартість апартаментів у самому центрі міста починається від 800 гривень за ніч для однієї людини. У той же час, сучасні квартири, розраховані на двох осіб, мають ціновий діапазон від 1000 гривень за ніч.

Проживання в бутік-готелях у центрі міста з історичною спадщиною буде коштувати від 1800 гривень для двох осіб.

Наразі з Києва до Кам'янець-Подільського ходить прямий поїзд, який радує туристів низькими цінами на квитки, якщо порівнювати з іншими напрямками на заході України. Зокрема, плацкартний квиток за 9-годинну подорож коштує трохи дешевше 200 гривень, а в купе можна проїхатися за 280 гривень. Квитки у вагони люкс обійдуться мандрівникам приблизно о 550 гривень.

Відверто зізнаємося, що купуючи квитки за такими цінами, ми думали, що умови подорожі будуть жахливими. Проте, в результаті, поїздка виявилася досить комфортною. Так, цей маршрут обслуговують старі вагони з гравітаційними туалетами, а деякі навіть мають дерев'яні віконні рами. Але, принаймні, нам пощастило: у вагонах було чисто і тепло.

Щоправда варто врахувати, що з 26 листопада по 8 грудня 2024 рогу цей потяг курсуватиме за скороченим маршрутом - лише до Хмельницького, через ремонтні роботи на залізниці. Тож добиратися з Хмельницького до Кам'янця тимчасово доведеться автобусом (ну або взагалі автобусом з самого Києві).

***

Які ще українські міста можна відвідати на вікенд, читайте в нашому окремому матеріалі.

Марина Григоренко