У 116 з 313 навчальних закладів Одеської області виявлено порушення в організації харчування: перевірки продовжуються.

В Одеській області, після численних скарг від батьків щодо якості харчування у школах, стартували позапланові інспекції їдалень. На жаль, результати виявилися невтішними: порушення були виявлені практично в кожному третьому навчальному закладі, і контрольні перевірки все ще тривають.

Згідно з інформацією, наданою Головним управлінням Держпродспоживслужби в Одеській області, експерти провели перевірку 313 навчальних закладів середньої освіти. На 2 жовтня було виявлено порушення в організації харчування у 116 з них.

З чого все почалося

Позапланові перевірки стартували 7 вересня. Приводом стали масові скарги батьків, які викладали у соцмережах фото шкільних обідів. Найбільше нарікань, за словами директора департаменту освіти та науки Одеської ОВА Олександра Лончака, надійшло від батьків з Одеси, Нерубайської та Таїровської громад. Згадували, зокрема, меню у закладах освіти Нерубайської та Подільської громад.

Що саме перевіряють інспектори

Експерти Держпродспоживслужби перевіряють, чи дотримуються затвердженого меню і норм харчування, аналізують сумісність товарів, умови зберігання продуктів, розклад прийому їжі та температуру готових страв перед їх подачею.

Окремо дивляться на стан обладнання, холодильників і посуду, наявність спецодягу в кухарів та проходження ними медоглядів. Крім того, перевіряють ведення бракеражних журналів, де фіксують якість готових страв. У частині харчоблоків виявили порушення санітарно-гігієнічного режиму.

Що відбудеться наступним?

Результати перевірок уже передали відділам освіти місцевого самоврядування, а керівникам закладів доручили усунути недоліки. У Держпродспоживслужбі обіцяють контролювати виконання цих розпоряджень.

Які дії вжити, якщо у вас є побоювання щодо якості їжі, що подається в школі вашої дитини?

Батьки мають можливість подати скаргу до Головного управління Держпродспоживслужби у своєму регіоні — на офіційному веб-сайті служби доступна форма для електронних звернень. Рекомендується додати до заяви фотографії страв та вказати конкретний навчальний заклад. Також існує варіант надіслати письмове звернення до відділу освіти громади або безпосередньо до адміністрації школи з проханням надати узгоджене меню та бракеражний журнал.

Раніше портал Знай інформував про те, що деякі продукти можуть зменшити рівень тривоги та підвищити енергію: їжа, яка допоможе впоратися зі стресом.

Наш портал також повідомляв, що ціни на молочні вироби зростуть на 25%: підвищення вартості розпочнеться з жовтня.

Детальнішу інформацію можна знайти в статті: у глобальному масштабі ціни на продукти зросли: зернові подорожчали на 17%, а цукор - на 14%.