Світові ціни на зернові досягли найвищого рівня з 2024 року, згідно з даними ФАО.

Аналітики вказують на те, що зростання обумовлене погодними факторами, значним попитом та проблемами в ланцюгах постачання.

У серпні світові ціни на основні зернові культури підвищилися через значний попит, ризики, пов’язані з погодними умовами, а також невизначеність у сфері експорту з Чорного моря. Цю інформацію підтверджують дані ФАО.

У серпні 2026 року Індекс цін на зернові продукти піднявся до 116,3 пунктів. У порівнянні з липнем зафіксовано зростання на 2,5 пунктів, що становить 2,2%, що стало найбільшим показником з травня 2024 року.

Ціни зросли на всі основні види зернових.

"Це стало можливим завдяки значному попиту, викликаному погіршенням прогнозів щодо врожаю в основних виробничих регіонах через несприятливі погодні фактори, а також невизначеністю, пов'язаною з експортом з Чорноморського регіону," - зазначається у звіті.

Протягом останнього місяця ціна на пшеницю зросла на 2,6%, що на 15% більше, ніж рік тому. ФАО пояснює це зростання збоєм в експортних логістичних ланцюгах через Чорне море, погіршенням прогнозів виробництва в окремих європейських регіонах через високі температури та посуху, а також знеціненням долара США.

Ціни на кукурудзу піднялися на 2,5%. Серед причин цього зростання - несприятливі прогнози щодо врожайності в деяких регіонах США, а також виробничі труднощі в Європейському Союзі, викликані тривалою спекою і посухою. Крім того, на ціни вплинув високий попит з боку виробників етанолу і кормів, а також проблеми з експортом з України.

Сорго і ячмінь також підвищилися в ціні - на 3,9% і 2,6% відповідно.

Ціни на рис піднялися на 0,5%. На динаміку котирувань вплинули коливання валют, постійні закупівлі з боку країн Азії та Африки, а також прогнози щодо зменшення пропозиції певних сортів рису.

Зростання цін на цукор викликане посиленням тривог щодо глобальної пропозиції на сезон 2026/27. Тривалі спекотні та сухі погодні умови призвели до перегляду прогнозів врожайності цукрових буряків у Європейському Союзі в бік зниження. Крім того, площі для їх вирощування передбачалися меншими в порівнянні з попереднім сезоном. Погодні аномалії, пов’язані з явищем Ель-Ніньйо, також негативно вплинули на виробничі перспективи в ключових країнах Азії.

Нагадуємо, що в серпні експорт ключових категорій агропродовольчої продукції з України досягнув приблизно 2,15 млн тонн, що є на 41,5% нижчим у порівнянні з липнем, коли обсяг складав 3,67 млн тонн. Це стало найменшим місячним показником з початку поточного року.

Ми зазначали, що зупинка функціонування морського коридору значно вплинула на обсяги експорту українського зерна. Протягом періоду з 1 по 12 серпня Україна змогла реалізувати на міжнародних ринках приблизно 30% від своїх потреб.

Новий удар по аграріях: Україна може залишитися без 5-7 млн га посівів

Останні новини від Корреспондент.net у Telegram та WhatsApp. Приєднуйтесь до наших каналів за посиланнями: https://t.me/korrespondentnet та WhatsApp.