
Як приготувати картопляні млинці з травами
Картоплю слід очистити та зварити до м'якості. Після цього зливаємо воду і перетворюємо картоплю на пюре. До отриманої маси додаємо дрібно нарізаний часник, сіль і цукор.
Далі додаємо тепле молоко, яйця і ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Наприкінці вводимо олію, приблизно 2-3 столові ложки, і знову добре все перемішуємо.
Наступний етап – просіяти борошно та об'єднати його з картопляною масою, ретельно перемішуючи до досягнення однорідної консистенції.
Мелко нарезаем выбранную вами зелень по вкусу и добавляем ее в нашу смесь, после чего тщательно все перемешиваем еще раз.
Готуємо млинці на помірному вогні, використовуючи трохи олії. Найкраще подавати їх зі сметанкою.
#Борошно #Яйце #Цукор #Сметана (молочний продукт) #Кнопка #Молоко #Олія #Картопля #Пюре #Сіль #Ложка. #Бліні.