
Які цукерки краще уникати при покупці - дізнайтеся з матеріалу РБК-Україна (проект Styler).
Часто у складі цукерок містяться трансжири - це гідрогенізовані рослинні олії, які використовують для покращення текстури та збільшення терміну зберігання. Вони підвищують рівень "поганого" холестерину та можуть сприяти розвитку серцево-судинних захворювань. Особливо багато трансжирів у шоколадних батончиках, таких як "Снікерс", "Марс" та "Баунті", а також у дешевих карамелях та ірисках.
Багато промислових цукерок містять надмірну кількість цукру, що може сприяти розвитку діабету, ожирінню та проблемам із зубами. Деякі виробники вдаються до використання штучних підсолоджувачів, таких як аспартам, сахарин або сироп з глюкози та фруктози, які можуть впливати на метаболізм і викликати залежність. Найбільш "солодкими" серед таких виробів вважаються льодяники, цукерки в шоколадній глазурі та жувальні солодощі, такі як "Чупа-Чупс".
Синтетичні фарбники та ароматичні добавки
Для привабливого вигляду та смаку багато виробників додають штучні барвники та ароматизатори, які можуть викликати алергічні реакції та навіть токсичну дію на організм. Найнебезпечніші барвники - тартразин (E102), понсо 4R (E124) та кармазин (E122). Вони часто зустрічаються у яскравих жувальних цукерках, таких як "Скітлз" та "Мамба".
Для того щоб запобігти негативним наслідкам, важливо ретельно перевіряти інгредієнти цукерок перед їх купівлею. Рекомендується обирати натуральні варіанти солодощів, такі як чорний шоколад з високим вмістом какао, фруктові пастилки або домашні десерти.
#Організм #Діабет #Метаболізм #Ожиріння #Цукор #Кнопка #Холестерин #Серцево-судинні захворювання #Шоколад #Какао Теоброма #Сироп #Токсичність #Цукерки. #Барвник. #Ароматизатор #Підсолоджувач #Аспартам #Рослинна олія #Водопропускна труба 4R #Сахарин