Шоколадні кекси, приготовані вдома, стануть чудовим варіантом для шкільного перекусу для вашої дитини або ж ідеальним десертом для затишного сімейного чаювання. Усі необхідні інгредієнти, напевно, вже є у вашому холодильнику, адже вони дуже доступні. Час випікання таких кексів не перевищить 20 хвилин.
Концепція створення повітряних шоколадних кексів для малечі була представлена на Instagram-сторінці нутриціологині Альони Сасадеуш (prukorm.tarilochku). У цьому десерті повністю відсутній цукор, а замість традиційного пшеничного борошна використовується рисове.
1. Розтопіть масло на водяній бані, а потім дайте йому охолонути до кімнатної температури.
2. Залийте курагу гарячою водою і залиште на 15 хвилин.
3. Далі необхідно нарізати на дрібні шматочки.
4. Збити яйця вінчиком до утворення пінної маси.
5. Просіяти борошно і кероб.
6. Ввести масло і ретельно перемішати.
7. Включіть подрібнені горіхи або горіхове борошно разом із курагою.
8. Перелийте суміш у силіконові форми, посипте зверху стружкою і випікайте при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.
На OBOZ.UA ви також знайдете різноманітні рецепти:
#Температура #Борошно #Яйце #Цукор #Холодильник #Інгредієнт #Масло вершкове #Медичний рецепт #Шоколад #Випічка #Ванна з підігрівом #Десерт #Борошно пшеничне #Горіх (фрукт) #Рис #Кекс