Печінковий торт з грибами: настільки делікатний і смачний, що розпадається на шматочки у роті. Ось рецепт!

З цим тортом доведеться трохи повозитися, але це точно того стоїть.

Найсмачніший печінковий торт із грибами - ніжний, ароматний і неймовірно апетитний. Його секрет у тому, що він підкорює навіть тих, хто зазвичай не переносить смак печінки.

Подрібніть курячу печінку в блендері, потім додайте яйця, борошно, молоко, спеції і олію. Змішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси без грудочок.

Оскільки олію вже додано до тіста, можна лише злегка змастити сковорідку перед першою випічкою млинця. Випікайте печінкові млинці з двох боків на середньому вогні й перевертайте їх акуратно, аби не пересмажити.

Для приготування начинки почніть з очищення грибів та цибулі, потім наріжте їх на дрібні кубики. Моркву натріть на дрібній тертці. У сковороді з невеликою кількістю олії обсмажте підготовлені овочі до м’якості. Після цього дайте їм трохи охолонути.

До остиглої овочевої суміші додайте натерті плавлені сирки та кілька ложок майонезу. Ретельно перемішайте.

Розпочинаємо процес складання торта: укладайте млинці, чергуючи їх із начинкою, рівномірно розподіляючи її на кожному шарі. Продовжуйте у такому ж дусі, поки не використаєте всі компоненти.

Верхній шар змастіть майонезом, прикрасьте нарізаними слайсами обсмажених грибів, тертим яйцем та свіжою зеленню на ваш смак.

Помістіть готовий торт у холодильник щонайменше на кілька годин, щоб він мав можливість добре пропітніти. Його ніжна текстура і чудовий аромат безумовно прикрасять ваш стіл!

Раніше портал Знай писав про рецепт ніжного манника зі сливами: ароматна випічка, яка пахне навесні та теплом.

Також ми згадували про італійську салатну страву, яка завжди швидко зникає зі столу: обов'язково варто спробувати її приготувати, ось рецепт.

Портал також поділився інформацією про знаменитий "Горішок" зі згущеним молоком, який можна приготувати всього за 15 хвилин. Це десерт з нашого дитинства, представлене у вигляді тарталеток.