Не зіпсуйте смак: коли слід видаляти лавровий лист з борщу.

Якщо лавровий лист буде знаходитися в рідині занадто довго, то замість приємного аромату страва набуде гіркоти

Коли ви використовуєте лавровий лист у борщі чи інших супах, важливо зрозуміти, коли потрібно його видалити. Портал News24 ділиться порадами щодо того, як правильно вчасно вийняти цей ароматний інгредієнт.

Якщо залишити лавровий лист у рідині занадто довго, страва може втратити свій приємний аромат і набути гіркуватості. Тому важливо додавати його на останньому етапі приготування — приблизно за 10 хвилин до закінчення варіння. Якщо лист занадто розвариться, уникнути неприємного смаку буде складно.

Отже, після того як лавровий лист потрапить до борщу, слід почекати 1-3 хвилини, перш ніж його вийняти. Зазвичай цього проміжку часу вистачає, щоб аромат і смак стали більш вираженими.