Ціни на какао стрімко підвищилися через погіршення прогнозів щодо надлишку постачання.

Смак кави зазнає змін: фермери переходять до вирощування робусти через кліматичні зміни, повідомляє ZAXID.NET.

Ціни на какао на нью-йоркській біржі підвищуються вже другий день підряд. Ринок реагує на зниження прогнозів щодо надлишку пропозиції в цьому сезоні, а також на сподівання більшої активності закупівель, повідомляє Bloomberg.

Ціни на ф'ючерси какао зросли до 6066 доларів за тонну, що становить приріст на 1,5%. Таким чином, котирування продовжують своє відновлення після зниження на початку тижня.

Нещодавно експерти знизили свої прогнози щодо світового надлишку какао. Наприклад, аналітики Citigroup зменшили оцінку профіциту на 41%, встановивши нову цифру на рівні 79 тисяч тонн.

Незважаючи на значні обсяги експорту какао-бобів з Кот-д'Івуару, який є провідним виробником у світі, запаси на складах, що підпорядковуються біржі в США, продовжують знижуватися. В даний час вони досягли найнижчого показника з березня.

Додаткову підтримку цінам може надати включення какао до Bloomberg Commodity Index. У Citigroup очікують, що це може залучити до 2 млрд доларів інвестицій у перші дні січня.

Водночас на ринку інших товарів ф'ючерси на каву робуста знизилися на 1,5%, а ціни на сирий цукор зазнали незначного падіння.