Вартість затребуваного овоча знижується – що ж відбувається?

В Україні з середини минулого тижня спостерігається зниження цін на ріпчасту цибулю, незважаючи на сподівання фермерів на підвищення вартості в весняний період.

Пропозиція на ринку залишається надлишковою. Значні обсяги продукції не зникли з продажу, навіть попри сезонні очікування скорочення некондиційних овочів, повідомляє EastFruit.

"Аналітики повідомляють, що з середини минулого тижня в Україні розпочалася нова хвиля зниження цін на ріпчасту цибулю."

Наразі виробники пропонують цибулю за цінами 3-8 грн за кг. Це в середньому на 19% дешевше, ніж на початку попереднього робочого тижня. Фермери пояснюють зниження тим, що ринок переповнений продукцією середньої та низької якості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На українському ринку стрімко подорожчав популярний овоч

"Виробники сільськогосподарської продукції змушені зменшувати ціни, оскільки основна частина пропозиції складається з овочів середньої та низької якості", - зазначається у пресрелізі.

З початком потепління господарства активніше розпродають запаси зі сховищ. Якість продукції швидко погіршується, що стимулює продажі. Водночас торгова активність залишається низькою, що додатково тисне на ціни.

На сьогоднішній день ріпчаста цибуля в Україні реалізується в середньому на 49% дешевше порівняно з аналогічним періодом минулого року.