Аналітики вказали на фактори, що сприяли зниженню цін на капусту в Україні в липні.

Ціни на капусту в Україні й надалі знижуються.

Зростання пропозиції та невисокий попит впливають на ситуацію. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Українські фермери дедалі частіше змушені знижувати ціни на капусту в умовах значної пропозиції та невисокого попиту. Лише з кінця минулого тижня ця продукція подешевшала в середньому на 16%, і наразі білоголова капуста пропонується до продажу по 13-22 грн/кг ($0,29-0,49/кг) залежно від якості та обсягу партії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні відбулися зміни в цінах на овочі та фрукти.

Як пояснили виробники, знижувати ціни вони змушені насамперед через доволі стриманий попит. Оптові компанії та роздрібні мережі закуповують капусту лише невеликими партіями для поточних продажів, посилаючись на низьку зацікавленість з боку споживачів. Крім того, тиск на ціни чинить збільшення пропозиції на ринку, оскільки вже більшість господарств розпочала збирання капусти середніх сортів.

Варто зазначити, що, незважаючи на зниження вартості, ціна білоголової капусти в Україні на сьогодні все ще перевищує рівень початку липня 2025 року в середньому на 20%.